তীব্র গরমে অতিষ্ঠ জনজীবন। সময়ের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে তাপমাত্রা। ঘামের সাথে শরীর থেকে বের হয়ে যাচ্ছে প্রটিন। অতিরিক্ত গরমে অনেক সময় ভাটা দেখা দেয় যৌন জীবনেও। কিন্তু হাতের কাছে রসালো ফল তরমুজ থাকতে চিন্তা কিসের? এই গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে তৃষ্ণা দূর করার পাশাপাশি শরীরে শক্তি জোগাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে তরমুজ।
চলুন তাহলে তরমুজের কয়েকটি আশ্চর্য গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক…
তরমুজে লাইকোপিন নামে এক রকম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, যা হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে সক্ষম। এ ছাড়াও লাইকোপিন উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
তরমুজে প্রায় ৯৪ শতাংশই পানি থাকে যা শরীরের পানির ঘাটতি সহজেই দূর করতে সক্ষম।
এক কাপ তরমুজের রস খেতে পারলে প্রায় ৪৫ ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়। এই এক কাপ তরমুজের রসে থাকে প্রায় ১০ গ্রাম শর্করা, এক গ্রাম ফাইবার। তরমুজে চর্বি বা ফ্যাটের লেশমাত্র নেই।
তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, যা ত্বকের ঔজ্জল্য ধরে রাখতে সাহায্য করে।
যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের দাবি, তরমুজে রয়েছে সিট্রুলিন নামের অ্যামাইনো অ্যাসিড যা রক্ত সঞ্চালনের ক্ষমতা বাড়ায়। রক্তনালীর কর্মক্ষমতাও বাড়াতে সাহায্য করে। এই সিট্রুলিন যৌনক্ষমতাও বাড়াতে সাহায্য করে।
আরএম-১২/১০/০৫ (স্বাস্থ্য ডেস্ক)
