ফেলে দেবেন না, তরমুজের বীজেও রয়েছে অনেক উপকার

ফেলে দেবেন না

তরমুজের বীজ ফেলে দিয়েই খেতে অভ্যস্ত আমরা ৷ কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণায় জানা গিয়েছে, তরমুজের বীজে প্রচুর মাত্রায় মজুত রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন, ওমেগা ৩ এবং ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, কপার, পটাশিয়াম ৷ ফলে ফেলে না দিয়ে ওই বীজ খাওয়া উচিত সকলের ৷

তরমুজের বীজ খাওয়া শুরু করলে শরীরে কপার, পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে ৷ ফলে অস্টিওপরেসিসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে ৷

তরমুজের বীজে থাকে প্রচুর আয়রন ৷ তাই এটি খেলে রক্তাল্পতার সমস্যা দূর হয় ৷

ব্রণ কমবে তরমুজের বীজ খেলে

বেশ কয়েকটি পরীক্ষায় দেখা গিয়েছে তরমুজের বীজ খেলে ক্লান্তি দূর হয় ৷

তবে এটি বেসই পরিমাণে খাওয়া ভাল নয় ৷ কারণ চিকিৎসকরা বলছেন, বেশি তরমুজের বীজ খেলে ওজন বাড়তে পারে ৷

আরএম-১৫/১৯/০৫ (স্বাস্থ্য ডেস্ক)