বৃষ্টিতে ঠাণ্ডা-কাশি, সারাবে যে মসলা (ভিডিওসহ)

বাইরে বের হলেই কখনো প্রচণ্ড গরম আবার বৃষ্টি। আর প্রতিদিন ঘর থেকে কাজে বের হলেই বৃষ্টির কারণে ঠাণ্ডা ও কাশির সমস্যা হতে পারে। এ সময়ে ফ্লু আর ঠাণ্ডা লাগার সমস্যা বাড়ে।

এই ঠাণ্ডা -কাশির জন্য ওষুধ খাওয়ার প্রয়োজন নেই। আছে ঘরোয়া চিকিৎসা। ঠাণ্ডা দূর করার ক্ষেত্রে জাফরান খুবই উপকারি।

জাফরান বিশ্বের সবচেয়ে দামি মসলা। এই মসলা বেশির ভাগ আমদানি করা হয় ইরান থেকে।

ঠাণ্ডা সমস্যায় খেতে পারেন জাফরান চা। এই চায়ের ব্যবহারের উপায় জানিয়েছে বার্তা সংস্থা ইউএনবি।

আসুন জেনেই কীভাবে তৈরি করবেন জাফরান চা।

জাফরান চা

সামান্য পরিমাণ জাফরান, লবঙ্গ, দারুচিনি পানিতে ভিজিয়ে রেখে এর মধ্যে এলাচ মিশিয়ে চা তৈরি করুন। এই চা শরীরকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

গরম দুধে মেশান

গরম দুধে মিশিয়ে খেতে পারেন জাফরান। বেশি ঠাণ্ডা লেগে মাথাব্যথা করলে দুধে জাফরান মিশিয়ে উষ্ণ অবস্থায় কপালে মালিশ করুন।

আসল জারফান কীভাবে চিনবেন?

জাফরান দামি মসলা হওয়ায় বাজারে অনেক সময় নকল জাফরান বিক্রি হয়। আসল জাফরানকে পানিতে ভেজালেও সে রং ছাড়ার পরে নিজের রং বজায় রাখে।

আরএম-২৩/২১/০৯ (স্বাস্থ্য ডেস্ক, তথ্যসূত্র: যুগান্তর)