করোনা প্রতিরোধে রান্না করার সময় যা করতে হবে

করোনা প্রতিরোধে

বিশ্বজুড়ে মহামারী আকার ধারণ করেছে করোনাভাইরাস। প্রাণঘাতী এই ভাইরাস মোকাবিলায় সব কিছুতেই সর্বোচ্চ সতর্ক থাকতে হচ্ছে। করোনাভাইরাস সর্দি থেকে শ্বাসকষ্ট পর্যন্ত সংক্রমণ ঘটায়। তবে আতঙ্কিত হওয়ার প্রয়োজন নেই। যত্ন নেওয়া হলে এই সংক্রমণ এড়ানো যায়।

করোনাভাইরাস প্রতিরোধে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিএইচও) থেকে দেওয়া পরামর্শ অনুযায়ী রান্না করার সময় যে বিষয়গুলো লক্ষ্য রাখতে হবে:

• রান্না করার আগে হাত ধুয়ে নিন

• খাওয়ার বা বাজারজাত খাবার ধরলেও হাত ধুয়ে নেবেন

• হাত ধুয়ে হবে রান্নাঘরে বর্জ্য ফেলে দেওয়ার পরেও

• রান্নাঘরের কাজ শেষে নিজের হাত পরিষ্কার করার কথা মনে আছে তো!

• এছাড়াও কাঁচা খাবার এবং রান্না করার খাবারের জন্য চপিং বোর্ড এবং ছুরি আলাদা রাখুন

• সব খাবার ভালোভাবে রান্না করুন

• রান্না করা খাবার সবসময় পরিষ্কার জায়গায় রাখুন

• রান্নাঘর এবং রান্নাঘরে খাবার রাখার জায়গা নিয়মিত পরিষ্কার করুন

• প্রতিদিন রান্না করা টাটকা খাবার খান।

আরএম-৩২/২২/০৩ (লাইফস্টাইল ডেস্ক)