অ্যাস্থমা রয়েছে? গরমে রোজ খান কাঁচা পেঁয়াজ

গরমে হাসফাঁস অবস্থা সকলেরই৷ যাদের হাঁপানির সমস্যা রয়েছে ধূলো, ময়লা, গরমের কারণে তাদের অবস্থা আরও শোচনীয়৷ অ্যাস্থমার ঝুঁকি কমাতে রোজ কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা৷ জেনে নিন কীভাবে খাবেন পেঁয়াজ৷

পেঁয়াজে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট৷ যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে৷ সেই সঙ্গেই পেঁয়াজে থাকা ভিটামিন সি ও সালফারের কারণে যেকোনও ব্যাকেটিয়াল, ভাইরাল ইনফেকশন কমাযতে পারে পেঁয়াজ৷ ফ্লাভনয়েডের ফর্মে থাকা থিওসালফিনেট, অ্যান্থোসায়ানিন অ্যাস্থমার মতো অ্যালার্জি সারিয়ে তোলে৷

কী কী লাগবে

পেঁয়াজ-আধ কেজি

মধু-৬ থেকে ৮ টেবল চামচ

ব্রাউন সুগার-সাড়ে ৩০০ গ্রাম

লেবু-২টো টাটকা

পানি-৫ থেকে ৬ গ্লাস

কীভাবে বানাবেন

চিনি গরম করে গলিয়ে নিন৷ এর মধ্যে কুচনো পেঁয়াজ দিয়ে নাড়তে থাকুন৷ এবার পানি ঢেলে দিন৷ পানি যখন টেনে নিন এক তৃতীয়াংশ হবে তখন আঁচ থেকে নামিয়ে নিয়ে ঠান্ডা করে লেবুর রস ও মধু মেশান৷ কাচের জারে ঢেলে রাখুন৷

কীভাবে খাবেন

প্রাপ্তবয়স্করা রোজ ১ টেবল চামচ ও ছোটরা রোজ ১ চা চামচ করে খাওয়ার আগে খান৷

আরএম-২৭/১২/০৫ (স্বাস্থ্য ডেস্ক)