নিরীহ টমেটো ক্যানসার প্রতিরোধেও দারুণ উপকারী, রয়েছে আরও গুণ
টমোটোর গুণাগুণ অপরিসীম ৷ ত্বক ও চুলের জন্য খুব উপযোগী টমেটো। দূষণের মাত্রা দিন দিন বাড়ছে। এতে ক্ষতিগ্রস্ত হয় ত্বক ও চুল। কাঁচা টমেটো খেলে এক্ষেত্রে উপকার পাওয়া যায়।
টমেটো খেলে হাড় শক্ত হয়। টমেটোয় রয়েছে ভিটামিন K ও ক্যালশিয়াম। হাড়ের জন্য এই দু’টিই খুব উপকারী।
ক্যানসার প্রতিরোধেও কাজ দেয় টমেটো। এর লাইকোপেন উপাদান ক্যানসারের কোষকে বাড়তে দেয় না। বিশেষত পাকস্থলী, প্রোস্টেট ক্যানসারে টমেটো খুব কাজে দেয়।
ধূমপান ছাড়ার জন্যও টমেটো অত্যন্ত উপকারী। কিন্তু টমেটোয় রয়েছে কোমেরিক অ্যাসিড ও ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড। ধূমপানের ফলে দেহে যে ক্ষতি হয়, তা রোধ করতে সাহায্য করে টমেটো। তাই শুধু অ্যাক্টিভ স্মোকিং নয়, প্যাসিভ স্মোকিং থেকে রক্ষা পেতেও টমেটো অত্যন্ত উপকারি।
আরএম-০৬/০১/১২ (স্বাস্থ্য ডেস্ক)