সকাল ১১:২২
শুক্রবার
১৭ ই মে ২০২৪ ইংরেজি
৩ রা জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
৯ ই জ্বিলকদ ১৪৪৫ হিজরী
spot_img

টাকার জন্য সন্তান বিক্রি করলেন মা!

যুক্তরাষ্ট্রের কেন্টাকি অঙ্গরাজ্যের এক মা মাত্র ২ হাজার ডলারের বিনিময়ে তার ছোট্ট শিশুকে বিক্রি করে দিয়েছেন বলে অভিযোগ উঠেছে। কেন্টাকির বোলিং গ্রিন নামক এলাকার পার্কার বেনেট কারি এলিমেন্টারি স্কুল কর্তৃপক্ষ অভিযোগ দিলে ওই মাসহ যাদের কাছে শিশুটি বিক্রি করা হয়েছিল তাদেরও গ্রেফতার করেছে দেশটির পুলিশ।

মার্কিন সংবাদমাধ্যম সিএনএন-এর এক অনলাইন প্রতিবেদনে পুলিশের বরাতে জানানো হয়েছে, ওই মায়ের নাম ডমিঙ্গো পেরেজ। তার বয়স ৩১ বছর। প্রতিবেদেন বলা হচ্ছে, মা তার ছোট্ট শিশুটিকে স্কুল থেকে তুলে নিয়ে কিছু ডলারের বিনিময়ে অপর এক দম্পতির হাতে তুলে দেন।

তবে গ্রেফতার হওয়ার পর সন্তান বিক্রির অভিযোগে অভিযুক্ত ডোমিঙ্গো পেরেজ দুই ধরনের বিবৃতি দিয়েছেন পুলিশের কাছে। তবে পুলিশ এখন বলছে, প্রথমে দুরকম বললেও তিনি পরে এক দম্পতির কাছে তার সন্তান বিক্রির কথা স্বীকার করেছেন। তবে শিশুটি ছেলে না মেয়ে তা এখনো নিশ্চিত হতে পারেনি কর্তৃপক্ষ।

যে দম্পতির কাছে শিশুটিকে অর্থের বিনিময়ে হস্তান্তর করা হয় তাদের একজন হলেন ৩৭ বছর বয়সী ক্যাটারিনা জোসে ফিলিপ এবং ৪৫ বছর বয়সী তার স্বামী জোসে ম্যানুয়েল প্যাসকাল। তারা গোয়েন্দাদের কাছে স্বীকার করেছেন যে শিশুটিকে পাওয়ার জন্য অভিযুক্ত মা’কে তারা ২ হাজার ডলার দেন।

ঘটনার সত্যতা পাওয়ার পর অভিযুক্ত মা ও তার শিশু সন্তান কেনার জন্য ফিলিপ ও প্যাসকাল নামের ওই দম্পতিকে গ্রেফতার করা হয়েছে। তাদের বিরুদ্ধে অভিযোগ যে, তারা গত মঙ্গলবার অর্থের বিনিময়ে একটা শিশুর বেচাকেনার সঙ্গে যুক্ত। পুলিশ ও কারাগারের নথিতে এমনটাই উল্লেখ রয়েছে।

তবে এটা এখনো স্পষ্ট নয় যে শিশু বিক্রির অভিযোগে গ্রেফতার ওই তিনজনকে কোনো অ্যাটর্নির কাছে হস্তান্তর করা হয়েছে কিনা। পুলিশ বলছে, ডমিঙ্গো পেরেজের আরও চারটি সন্তান রয়েছে। নিরাপত্তার কথা ভেবে তাদেরকে পুলিশের সুরক্ষিত কাস্টডিতে নেয়া হয়েছে।

এসএইচ-১০/০৫/১৯ (অনলাইন ডেস্ক)

পরকীয়ার মামলা বিএনপি নেতা কায়সার কামালের বিরুদ্ধে

পুলিশের হাতে আটক বিএনপির আইনবিষয়ক সম্পাদক ব্যারিস্টার কায়সার কামালের বিরুদ্ধে পরকীয়ার অভিযোগে মামলা করা হয়েছে।

বৃহস্পতিবার ওই মামলায় তাকে গ্রেফতার দেখিয়ে আদালতে পাঠানো হয়।

পুলিশ জানায়, ‘অনুমতি ছাড়া’ নিজের স্ত্রীর সঙ্গে কায়সার কামালের সম্পর্কের অভিযোগ করেছেন ব্যারিস্টার আতিকুর রহমান নামে এক আইনজীবী।

অভিযোগ অনুযায়ী, আতিকুর রহমানের অনুমতি ছাড়া তার স্ত্রীর সঙ্গে যোগাযোগ, গাড়িতে নিয়ে ঘোরা তথা সম্পর্ক বজায় রেখেছেন কায়সার কামাল। এই সম্পর্কের ফলে আতিকুর রহমান সংসার জীবনে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন। এই মর্মে কায়সার কামালের বিরুদ্ধে প্রতারণার অভিযোগ এনেছেন আতিকুর রহমান।

এ বিষয়ে কলাবাগান থানার পরিদর্শক (অপারেশন) ঠাকুর দাস গণমাধ্যমকে বলেন, আতিকুর রহমান প্রতারণার অভিযোগ এনে কায়সার কামালের নামে ৪২০ ধারায় একটি মামলা করেছেন। এ মামলায় তাকে গ্রেফতার দেখিয়ে আদালতে পাঠানো হয়েছে।

উল্লেখ্য, বুধবার কায়সার কামালকে আটক করা হয়।

বিএ-০৪/০৫-১২ (ন্যাশনাল ডেস্ক)

লোশন না গ্লিসারিন, শীতে কোনটা ব্যবহার করবেন

লোশন না গ্লিসারিন

উত্তরে হাওয়া এসে গেছে। সঙ্গে বয়ে এনেছে ত্বকে টানটান ভাব। ফলে এখন থেকেই ত্বক রুক্ষ্ম হওয়া ও ফেটে যাওয়া শুরু হয়ে গেছে। এই সময় শরীরে আর্দ্রতার অভাব হয়। শীত মানেই ত্বকের রুক্ষতা আর শুষ্কতা। আর এ নিয়েই নানান ভাবনায় পড়তে হয় অনেককে। ত্বকের এই রুক্ষতা, শুষ্কতা রোধে প্রয়োজন বাড়তি সচেতনতা।

এ সময় ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে আমরা বিভিন্ন ধরনের ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করে থাকি। যা আমাদের ত্বকের স্বাভাবিক আর্দ্রতা ফিরিয়ে দেয়। কিন্তু এ সময় আমরা অনেকেই বুঝে উঠতে পারি না যে আমাদের ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে কোনটা বেশি কার্যকরী লোশন নাকি গ্লিসারিন।

চর্মরোগ বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতে গ্লিসারি ব্যবহার করা উচিৎ। কারণ শীতে লোশনের চেয়ে গ্লিসারিন অনেক বেশি কার্যকর। মনে করেন কারণ লোশনের কার্যকারিতা খুব দ্রুত শেষ হয়। তাই এটি বারবার ব্যবহার করার একটি ঝামেলা থেকেই যায়। সে ক্ষেত্রে ত্বকে দিনে দুইবার গ্লিসারিনই যথেষ্ট।

গ্লিসারিন ব্যবহার করবেন কেন?

গ্লিসারিন একটি জৈব উপাদান যা কার্বন, অক্সিজেন ও হাইড্রোজেনের সমন্বয়ে গঠিত। এটি বর্ণ ও গন্ধহীন ঘন তরল। গ্লিসারিন পানিতে দ্রবণীয়, মিষ্টি স্বাদের ও অবিষাক্ত। সাবান থেকে শুরু করে অ্যান্টি এজিং জেল পর্যন্ত সব কিছুতেই ব্যবহার হয় গ্লিসারিন। ত্বকের জন্য গ্লিসারিনের কিছু ব্যবহার হল-

⇒ ক্লিঞ্জার হিসেবে ব্যবহার করা যায়

⇒ টোনার হিসেবে ব্যবহার করা যায়

⇒ এটি চমৎকার স্কিন ময়েশ্চারাইজার

⇒ হাতকে মসৃণ করে

⇒ ত্বকের পানি ধরে রাখতে সাহায্য করে

⇒ কোষের বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে

⇒ তৈলাক্ত ত্বকের সমস্যা যেমন- ব্রণ ও ব্ল্যাকহেডস নিরাময়ে সাহায্য করে

⇒ শিশুদের ত্বকে ও সংবেদনশীল ত্বকে ব্যবহার করা যায়

⇒ পা ফাটা দূর করতে সাহায্য কর

⇒ কিছু ক্ষেত্রে সানস্ক্রিনের মত কাজ করে

⇒ ত্বকের বর্ণ হালকা করতে সাহায্য করে এবং ত্বকের ছিদ্র বন্ধ হয়ে যাওয়া রোধ করে

⇒ গ্লিসারিন ত্বককে নমনীয় ও কোমল করে

⇒ নেইল পলিশ উঠানোর পর নখের উপরে গ্লিসারিন লাগালে নখের শুষ্ক হয়ে যাওয়া প্রতিরোধ হয়

⇒ ক্ষত, ব্রণের দাগ বা পুড়ে যাওয়া ত্বকে সরাসরি গ্লিসারিন লাগালে দাগ দূর হয়

⇒ শুষ্ক ত্বকের জন্য গ্লিসারিন দামী ক্রিম বা পার্লারের ট্রিটমেন্টের চেয়েও ভালো

⇒ বলিরেখার ফলে সৃষ্ট ফাঁকগুলো পূরণ করে গ্লিসারিন, তাই ত্বকের তারুণ্য বজায় থাকে

গ্লিসারিন ব্যবহারের উপায়গুলো জেনে নিই চলুন-

কোমল ত্বকের জন্য: ১ টেবিল চামচ গ্লিসারিনের সাথে ১০ টেবিল চামচ পানি মিশিয়ে নিন। প্রতিদিন রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে এই মিশ্রণটি হাতে ম্যাসাজ করুন। সকালে হাত ধুয়ে ফেলুন।

অ্যান্টি এজিং ট্রিটমেন্টের জন্য: একটি পাত্রে ১টি ডিমের সাদা অংশ নিয়ে এর সাথে ১ চামচ মধু মিশান। তারপর এর সাথে ১ চামচ গ্লিসারিন দিয়ে ভালোভাবে মিশান। মিশ্রণটি মুখে লাগিয়ে আঙ্গুল দিয়ে বৃত্তাকারে ও উপরের দিকে চেপে চেপে ম্যাসাজ করুন। এরপর ২০ মিনিট রেখে কুসুম গরম পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। ডিমের সাদা অংশ অপদ্রব্য দূর করে এবং ত্বককে পরিষ্কার ও নরম করে।

টোনার হিসেবে: এক কাপের এক চতুর্থাংশ পরিমাণ গ্লিসারিনের সাথে দেড় কাপ গোলাপজল মিশান। মিশ্রনটি একটি স্প্রে বোতলে ভরে নিয়ে ব্যবহার করুন।

ময়েশ্চারাইজার: একটি পাত্রে ২০০-২৫০ মিলিলিটার গ্লিসারিন নিয়ে এর মধ্যে ২ টেবিলচামচ তাজা লেবুর রস মিশান। ভালোভাবে মিশিয়ে মিশ্রণটি একটি কাঁচের বোতলে রাখুন। রাতে ঘুমানোর আগে ত্বকে লাগান।

ক্লিঞ্জার: ৩ চা চামচ দুধের সাথে ১ চা চামচ গ্লিসারিন মিশিয়ে মুখে লাগিয়ে সারারাত রাখুন। আপনি চাইলে হাত ও পায়েও লাগাতে পারেন। সকালে ধুয়ে ফেলুন।

ব্রণের চিকিৎসায়: ১ টেবিলচামচ গ্লিসারিনের সাথে আধা টেবিলচামচ বোরাক্স পাউডার ও কর্পূর মিশান। এর সাথে এক কাপ বিশুদ্ধ পানি ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়ে মিশ্রণটি মুখে লাগান ও কিছুক্ষণ পর কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। আবার কিছুক্ষণ পরে ঠান্ডা পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে নিন।

ব্ল্যাকহেডস দূর করতে: এর জন্য মুলতানি মাটি, আমন্ড পাউডার ও গ্লিসারিন প্রয়োজন হবে। একটি পাত্রে ১ টেবিলচামচ মুলতানি মাটির সাথে ২ টেবিলচামচ গ্লিসারিন ও ৪ টেবিলচামচ আমন্ড পাউডার নিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্ট ব্ল্যাকহেডস এর উপর লাগান এবং শুকিয়ে গেলে ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

শুষ্ক ত্বকের চিকিৎসায়: একটি ছোট পাত্রে ১ টেবিলচামচ ভ্যাসেলিন ও গ্লিসারিন নিয়ে ভালোভাবে মিশান। মিশ্রণটি আপনার মুখে ও শরীরে লাগিয়ে রাখুন সারারাত।

খুশকি দূর করে: গ্লিসারিনে ছত্রাক নাশক উপাদান থাকে বলে মাথার তালুর চুলকানি ও খুশকি দূর করতে সাহায্য করে। এসেনশিয়াল ওয়েলের সাথে কয়েক ফোঁটা গ্লিসারিন মিশিয়ে মাথার তালুতে ও চুলে লাগান। চুলের ফাটা রোধে সাহায্য করে গ্লিসারিন, ফলে চুল বড় হয়। চুলকে মসৃণ করতেও সাহায্য করে গ্লিসারিন।

আরএম-২৪/০৫/১২ (লাইফস্টাইল ডেস্ক)

আইপিএল নিলামে রয়েছেন বাংলাদেশের যে ৬ ক্রিকেটার

ভারতের ঘরোয়া ফ্রাঞ্চাইজি লিগ আইপিএলের আরেকটি মৌসুম দরজায় কড়া নাড়ছে। এরই মধ্যে দলগুলো পুরনো ক্রিকেটারদের মধ্যে কাকে রাখবে, কাকে ছাড়বে সে সিদ্ধান্ত জানিয়ে দিয়েছে। বাকি জায়গাগুলোর জন্য অনুষ্ঠিত হবে নিলাম। আগামী ১৯ ডিসেম্বর কলকাতায় অনুষ্ঠিত হবে ক্রিকেটার নিলাম।

নিলামের জন্য কত ক্রিকেটারকে রাখা হচ্ছে সে তালিকা ইতিমধ্যেই প্রকাশ করেছে ভারতীয় ক্রিকেট বোর্ড বিসিসিআই। মোট ৯৭১জন ক্রিকেটারকে রাখা হচ্ছে নিলামে। যার মধ্যে ৭১৩ জন ভারতীয় এবং ২৫৮জন রয়েছেন বিদেশি।

২৫৮ বিদেশি ক্রিকেটারের মধ্যে মাত্র ৬ জন রয়েছেন বাংলাদেশি ক্রিকেটার। তবে বিসিসিআই বিস্তারিত তালিকা প্রকাশ না করার কারণে, জানা সম্ভব হচ্ছে না কোন ৬ বাংলাদেশি ক্রিকেটার রয়েছেন এই তালিকায়।

প্রথমবারের মত কলকাতায় অনুষ্ঠিতব্য এই নিলাম থেকে মূলতঃ দলগুলো কয়েকটি খালি থাকা জায়গা পূরণ করবে। কেউ কেউ ব্যাকআপ নেবে এখান থেকে। যে কারণে ৮ দলের সব মিলিয়ে মাত্র ৭৩টি জায়গা ফাঁকা রয়েছে। এই ৭৩জনকেই বাছাই করা হবে ৯৭১ ক্রিকেটার থেকে।

নিলামে থাকা ক্রিকেটারদের তালিকা ইতিমধ্যেই পাঠিয়ে দেয়া হয়েছে ফ্রাঞ্চাইজি মালিকদের কাছে। তারা সেই তালিকা দেখেই প্রস্তুতি নিয়ে আসবেন নিলামের টেবিলে।

যে ৬ বাংলাদেশি ক্রিকেটারকে রাখা হয়েছে নিলামের তালিকায়, তাদের নাম বিসিসিআই প্রকাশ করেনি। তবে, বিসিবির বরাত দিয়ে একটি অসমর্থিত সূত্র জানাচ্ছে, সেই ৬ ক্রিকেটার হলেন তামিম ইকবাল, মাহমুদউল্লাহ, মুস্তাফিজুর রহমান, সৌম্য সরকার, মেহেদী হাসান মিরাজ এবং তাসকিন আহমেদ।

আইসিসির দেয়া এক বছরের নিষেধাজ্ঞার কারণে এবারের আসরে খেলতে পারছেন না আইপিএলের নিয়মিত মুখ সাকিব আল হাসান। এবারের ৬ জনের মধ্যে কেবল তামিম আর মুস্তাফিজের আইপিএল খেলার অভিজ্ঞতা আছে। তামিম ২০১২ সালে পুনে ওয়ারিয়র্সের স্কোয়াডে থাকলেও খেলার সুযোগ হয়নি। আর মুস্তাফিজ খেলেছেন তিনবার।

বারবার চোটে পড়ার কারণে গতবার আইপিএলে যেতে মুস্তাফিজকে নিষেধ করেছিল বাংলাদেশ ক্রিকেট বোর্ড (বিসিবি)। এবার তাকে অনুমতি দিচ্ছে বিসিবি। যদি, কোনো দল পেয়ে থাকেন তিনি!

বাংলাদেশের মাত্র ৬ জন ক্রিকেটারকে নিলামে নেয়া হলেও আফগানিস্তানের ১৯ জন ক্রিকেটারকে রাখা হয়েছে এই তালিকায়। সবচেয়ে বেশি ৫৫জন অস্ট্রেলিয়ান, দক্ষিণ আফ্রিকার ৫৪জন, শ্রীলঙ্কার ৩৯, ওয়েস্ট ইন্ডিজের ৩৪, নিউজিল্যান্ডের ২৪ এবং ইংল্যান্ড থেকে ২২ জন ক্রিকেটার নিবন্ধন করেছেন।

এসএইচ-০৯/০৫/১৯ (স্পোর্টস ডেস্ক)

অ্যাটর্নি জেনারেলের কথা শুনেছেন আদালত: জয়নুল আবেদীন

জিয়া চ্যারিটেবল ট্রাস্ট দুর্নীতি মামলায় বিএনপি চেয়ারপারসন খালেদা জিয়ার জামিন শুনানিতে আদালতের আদেশে অসন্তুষ্ট বিএনপিপন্থী আইনজীবীরা। তারা বলছেন, বারবার জামিন শুনানি এগিয়ে আনার আর্জি জানালেও আদালত তাদের কথা আমলে নেননি। বরং অ্যাটর্নি জেনারেলের কথা শুনেছেন।

বৃহস্পতিবার আপিল বিভাগ খালেদা জিয়ার মেডিকেল প্রতিবেদন দাখিলের জন্য এবং পরবর্তী শুনানির জন্য আগামী ১২ ডিসেম্বর দিন ধার্য করেন। এ সময় বিএনপিপন্থী আইনজীবীরা এ আদেশ মানি না বলে জোরে চিৎকার করতে থাকেন। এর প্রতিবাদ জানান রাষ্ট্রপক্ষের আইনজীবীরা।

একপর্যায়ে প্রধান বিচারপতিসহ ছয় বিচারপতির বেঞ্চ কোনো লিখিত আদেশ না দিয়ে এজলাস কক্ষ ত্যাগ করেন।

খালেদা জিয়ার জামিন আবেদনের শুনানি এগিয়ে আনার দাবিতে বিএনপিপন্থী শতাধিক আইনজীবী আপিল বিভাগে এখনও অবস্থান করছেন।

আপিল বিভাগের এজলাসে অবস্থান নেয়া খালেদা জিয়ার আইনজীবী ও বিএনপির ভাইস চেয়ারম্যান অ্যাডভোকেট জয়নুল আবেদীন বলেন, আইনজীবীরা আদালতের আদেশে সন্তুষ্ট না। এ জন্য তারা আদালতে অবস্থান করছেন। আমরা সিনিয়ররা বললেও জুনিয়র আইনজীবীরা শুনছেন না।

তিনি বলেন, যতক্ষণ আইনজীবীরা আছেন, ততক্ষণ থাকব। বারবার শুনানি এগিয়ে আনার আর্জি জানালেও আদালত তা আমলে নেননি। বরং অ্যাটর্নি জেনারেলের কথা শুনেছেন।

বৃহস্পতিবার সকাল সাড়ে ৯টার দিকে প্রধান বিচারপতি সৈয়দ মাহমুদ হোসেনের নেতৃত্বে আপিল বিভাগের ছয় সদস্যের বেঞ্চে খালেদা জিয়ার জামিন আবেদনের শুনানি শুরু হয়।

শুনানির শুরুতে অ্যাটর্নি জেনারেল মাহবুবে আলম বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের মেডিকেল বোর্ডের বরাত দিয়ে আদালতকে জানান, সাবেক প্রধানমন্ত্রীর কিছু স্বাস্থ্য পরীক্ষা বাকি আছে, সেগুলো করতে সময় লাগবে। খালেদা জিয়ার মেডিকেল প্রতিবেদন এবং শুনানির জন্য দুই সপ্তাহ সময় প্রার্থনা করেন অ্যাটর্নি জেনারেল। আদালত আগামী ১১ ডিসেম্বর মেডিকেল প্রতিবেদন দাখিল এবং শুনানির জন্য ১২ ডিসেম্বর, বৃহস্পতিবার পর্যন্ত সময় দেন।

এ সময় খালেদা জিয়ার আইনজীবী অ্যাডভোকেট জয়নুল আবেদীনসহ অন্যরা আজকের মধ্যেই শুনানি করার দাবি জানান। এ সময় দুপক্ষের আইনজীবীদের মধ্যে চরম উচ্চবাচ্য শুরু হয়। জয়নুল আবেদীন বলেন, খালেদা জিয়ার শারীরিক অবস্থা খুবই খারাপ, আগে তার জামিন দেন, প্রয়োজনে শুনানি পরে হোক। তিনি খালেদা জিয়ার অন্তর্বর্তী জামিন প্রার্থনা করেন। এর বিরোধিতা করেন রাষ্ট্রপক্ষের আইনজীবীরা।

তখন আদালত জানান আগামী বৃহস্পতিবার শুনানি হবে। এর পর বিএনপির আইনজীবীরা কোর্টে হট্টগোল শুরু করেন।

কয়েক মিনিট ধরে তাদের মধ্যে উত্তপ্ত বাক্যবিনিময় চলার পর আপিল বিভাগের প্রধান বিচারপতিসহ ছয় বিচারপতি এজলাস ছেড়ে খাসকামরায় চলে যান। এ সময় আদালতে উপস্থিত বিএনপিপন্থী আইনজীবীরা শেইম শেইম বলে চিৎকার করতে থাকেন।

কোর্ট উঠে চলে গেলেও আইনজীবীরা কেউ কারও জায়গা ছাড়েননি, যে যার জায়গায় বসে আছেন। তারা জামিন শুনানি না হওয়া পর্যন্ত অবস্থান নেয়ার কথা বলছেন। দুপক্ষের আইনজীবীদের মুখোমুখি অবস্থানের কারণে বন্ধ রয়েছে বিচারিক কাজ।

আদালতে রাষ্ট্রপক্ষে ছিলেন অ্যাটর্নি জেনারেল মাহবুবে আলম, অতিরিক্ত অ্যাটর্নি জেনারেল মুরাদ রেজা, দুদকের পক্ষে ছিলেন খুরশীদ আলম খান।

আর খালেদা জিয়ার পক্ষে ছিলেন ব্যারিস্টার মওদুদ আহমদ, ব্যারিস্টার জমিরউদ্দীন সরকার, খন্দকার মাহবুব হোসেন, জয়নুল আবেদীন, এজে মোহাম্মদ আলী, মাহবুব উদ্দিন খোকন, সগীর হোসেন, ব্যারিস্টার মীর হেলাল, রুহুল কুদ্দুস কাজলসহ বিএনপির শতাধিক আইনজীবী।

বিএ-০৩/০৫-১২ (ন্যাশনাল ডেস্ক)

মুরগির মাংস ধুয়ে রান্না করলে ভয়ানক বিপদের সম্ভাবনা!

মুরগির মাংস

ত্বক ও শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর উপাদানে ভরপুর মুরগির মাংস খেতে কে না পছন্দ করে। ওজন কমাতে সাহায্য করা, হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখার পাশাপাশি এতে রয়েছে নানা রকম পুষ্টিগুণ।

তবে এই সুস্বাদু মাংস নাকি রান্নার আগে ধোয়া উচিত নয়! তাতে হিতে বিপরীত হতে পারে!

ইউকে ন্যাশনাল হেল্থ সায়েন্সের গবেষণা অনুযায়ী, যদি মাংস ধোয়া হয়, সেক্ষেত্রে মাংসের গায়ে থাকা ব্যাকটেরিয়া ছিটকে যাওয়া পানির সঙ্গে ঘরের মধ্যে অনেক দূর অবধি ছড়িয়ে পড়তে পারে। পোশাকেও ঢুকে যেতে পারে সেই ব্যাকটিরিয়া। আর সেই ব্যাকটেরিয়ায় হতে পারে ভয়ঙ্কর ক্ষতি।

এসব ব্যাকটেরিয়ার নাম ক্যাম্পাইলোব্যাকটর ও সালমোনেলা। এগুলি থেকে হতে পারে পেটের যন্ত্রণা, ডায়েরিয়ার মত রোগ।

তাই এভাবে না ধুয়ে আসলে মাংসের ব্যাকটেরিয়া নষ্ট করা সম্ভব সঠিক তাপমাত্রায় রান্না করে। ১৬৫ ডিগ্রিতে রান্না করলে তবেই মাংস সঠিকভাবে ব্যাকটেরিয়া মুক্ত হতে পারে।

আরএম-২৩/০৫/১২ (স্বাস্থ্য ডেস্ক)

শীতে শরীরে পানির ঘাটতি, কী করবেন?

শীতে শরীরে

শীতে পানির পিপাসা কম লাগার কারণে আমরা অনেক সময় পানি খাওয়া কমিয়ে দেই।ফলে শরীরের বিভিন্ন ধরনের ক্ষতি হতে পারে।

শীতের সময়ে ঘাম হয়ে শরীর থেকে পানি বেরিয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়া কমে যায়। এ সময় পানি খুব একটা খাওয়া হয় না।তাই শরীরে পানির ঘাটতি হলেও অনেকে বুঝতে পারেন না।

মানবদেহের ৭৫ ভাগই পানি। খাবার ছাড়া কয়েক দিন কাটাতে পারলেও পানি না খেলে অসুস্থ হয়ে পড়বেন। শারীরিক জটিলতা কিন্তু তাই পানির ঘাটতিতে থেমে থাকে না।তাই অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করতে হবে।

যে সব লক্ষণে বুঝবেন শরীরে পানির ঘাটতি-

১. শরীরে পানির অভাব দেখা দিলে মাথা যন্ত্রণা, মাইগ্রেন বা চোখের সমস্যা হতে পারে। হঠাৎ মাথা ধরলে বুঝবেন পানি খাওয়া প্রয়োজন।

২. শীতে অসুস্থ হলে শুধু ওষুধে ভরসা রাখবেন না। তার সঙ্গে চেষ্টা করুন পানির পরিমাণও বাড়াতে।

৩. শরীরের টক্সিন ও ব্যাকটিরিয়াকে শরীর থেকে বের করে দেয় পানি। কম পানি খেলে সে সব ভালো করে বেরুতে পারে না। ফলে শরীর দুর্বল হতে থাকে।

৪. মূত্রের মাধ্যমে শরীরের অনেকটা টক্সিন বেরিয়ে যায়। কিন্তু পানি কম খেতে থাকলে শরীর তার পর্যাপ্ত টক্সিন বয়ে নিয়ে যাওয়ার উপকরণ পায় না। তাই মূত্র কম তো হয়ই, সঙ্গে তাতে জ্বালাভাবও থাকে।

৫. পানি কম খেলে কোলন বর্জ্য জমা করার সময় মল থেকেও পানিটুকু শুষে নেবে। ফলে মল কঠিন হয়ে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা বাড়িয়ে তোলে।

৬. খাওয়ার কিছুক্ষণ পরই আবার খিদে পেয়েছে বুঝলে আর বারবার এমন হতে থাকলে জোর দিন পানি খাওয়ায়।

৭. শরীরে টক্সিন জমলে অবধারিতভাবে তা ত্বককে নিষ্প্রাণ করে তুলবে।বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে নিয়মিত পানি পান করুন।

আরএম-২২/০৫/১২ (স্বাস্থ্য ডেস্ক)

ঘরের ১০ কাজে ঝরবে ক্যালোরি

ঘরের ১০

দৈনন্দিন বিভিন্ন কাজে কিন্তু স্বাভাবিকভাবেই আমরা ক্যালোরি ঝরাই। তাই ক্যালোরি ঝরাতে চাইলে যে ব্যায়াম করতেই হবে, এমন নয়। ঘরের কাজ, বাজার, সিঁড়ি ব্যবহারেও খরচ হয় ক্যালোরি। শ্রমের কাজে ক্যালোরি খরচের হার বেশি, আরামের কাজে কম। তবে একটু হিসেব করে চললে, এত দিন যা খরচ হচ্ছিল তার চেয়েও ১০০-২০০ ক্যালোরি খরচ বাড়াতে পারবেন অনায়াসে। সঙ্গে খাবারের দিকে সামান্য নজর দিলে আরও ২০০ থেকে ৩০০ ক্যালোরি কমানো সম্ভব।

ঘরের ১০ কাজে ঝরবে ক্যালোরি

⇒ ১ ঘণ্টা ঘর মুছলে ঝরে ১৫৬ ক্যালোরি।

⇒ বাথরুম পরিষ্কার করলে ঝরে ৩৬০ ক্যালোরি। এটাও ঘণ্টাপ্রতির হিসেব।

⇒ ওয়ারড্রবের কাপড় গোছালে ৮৫ ক্যালোরি খরচ করতে পারবেন।

⇒ বাগান থাকলে সেটার পরিচর্যায় লেগে পড়ুন। প্রতি ঘণ্টায় বিদায় জানাতে পারবেন ৩২৫ ক্যালোরিকে।

⇒ এক ঘণ্টা টানা রান্না করলে ঝরবে ১৫০ ক্যালোরি।

⇒ আসবাব এদিক-সেদিক সরিয়ে ঘর গোছালে প্রতি ঘণ্টায় ৪০০ ক্যালোরি খরচ হয়।

⇒ ১০ মিনিট ধালাবাসন ধুলে ২৫–৩০ ক্যালোরি ঝরে।

⇒ কাপড় ইস্ত্রি করলেও খরচ হয় ক্যালোরি।

⇒ দিনে একবার যদি লিফটের বদলে সিঁড়ি ব্যবহার করে ওঠানামা করেন, তবে কিন্তু বেশ অনেকটুকু ক্যালোরি ঝরে। ওজন ৭০ কেজির মতো হলে ৫ মিনিট টানা উঠলে খরচ হবে ৯০-৯৫ ক্যালোরি। ওজন বেশি হলে এক তলা, দোতলা করে উঠে অভ্যাস তৈরি করুন। আর নামুনও নিয়মিত। ৫ মিনিট নামলে খরচ হবে ৪০–৫০ ক্যালোরি। তবে হৃদরোগ থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে তবেই এই পদ্ধতি অনুসরণ করবেন।

⇒ বাজার করেন? ধারে-কাছের বাজারে গিয়ে, বাজার করে হেঁটে বাড়ি ফিরতে ১০ মিনিটে ৩৫–৪০ ক্যালোরির মতো খরচ হয়।

কম ক্যালোরি খান

⇒ আগে যত খেতেন তার চাইতে ৪০০–৫০০ ক্যালোরি কম খান। এই নিয়ম বরাদ্দ থাকুক সপ্তাহে ৫–৬ দিন।

⇒ ব্রেকফাস্টে লো ক্যালোরির সুষম খাবার পেট ভরে খান। না হলে দুপুরে বেশি খেয়ে ফেলবেন। ডিনার করুন ঘুমাতে যাওয়ার অন্তত দুই ঘণ্টা আগে। এতে শরীরে চর্বি কম জমবে।

⇒ দিনে তিনবার মূল খাবার ও দুইবার হালকা কিছু খান।

⇒ জাঙ্ক ফুড ও প্যাকেট করা খাবারের বদলে খান কম তেলে বাড়িতে বানানো খাবার।

⇒ চিনি, ময়দা, পাস্তা, নুডলসের মতো সিম্পল কার্বোহাইড্রেটের বদলে খান কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট।যেমন-ব্রাউন রাইস, ব্রাউন ব্রেড, আটার রুটি বা আটা নুডলস, শাকসবজি ও ফল।

আরএম-২১/০৫/১২ (লাইফস্টাইল ডেস্ক)

দে‌শের উন্নয়ন অব্যাহত রাখ‌তে শেখ হা‌সিনা‌কে ক্ষমতায় রাখ‌তে হ‌বে

আওয়ামী লী‌গের সাধারণ সম্পাদক এবং সড়ক প‌রিবহন ও সেতুমন্ত্রী ওবায়দুল কা‌দের ব‌লে‌ছেন, দে‌শের উন্নয়ন অব্যাহত রাখ‌তে শেখ হা‌সিনা‌কে ক্ষমতায় রাখ‌তে হ‌বে। একইস‌ঙ্গে আওয়ামী লীগ‌কে নতুন ম‌ডে‌লে সাজা‌তে হ‌বে।

বৃহস্প‌তিবার দুপু‌রে সি‌লেট জেলা ও মহানগর আওয়ামী লী‌গের স‌ম্মেল‌নের উ‌দ্বোধনকা‌লে প্রধান অতিথির বক্তব্যে ওবায়দুল কা‌দের এসব কথা ব‌লেন।

তিনি বলেন, বাংলা‌দেশ‌কে বাঁচা‌তে হ‌লে আওয়ামী লীগ‌কে বাঁচা‌তে হ‌বে। মু‌ক্তিযুদ্ধ‌ ও জনগণকে বাঁচা‌তে হ‌লেও আওয়ামী লীগ‌কে বাঁচা‌তে হ‌বে। আর আওয়ামী লীগ‌কে বাঁচা‌তে হ‌লে দলের ত্যাগী নেতা-কর্মী‌দের বাঁচা‌তে হ‌বে।

অনুষ্ঠানে বি‌শেষ অ‌তি‌থি হি‌সে‌বে উপ‌স্থিত আছেন আওয়ামী লী‌গের সভাপ‌তিমণ্ডলীর সদস্য নুরুল ইসলাম না‌হিদ। প্রধান বক্তা হি‌সে‌বে র‌য়ে‌ছেন যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক মাহবুুব-উল আলম হা‌নিফ। সভাপ‌তিত্ব কর‌ছেন জেলা আওয়ামী লীগের ভারপ্রাপ্ত সভাপতি অ্যাড‌ভো‌কেট লুৎফুর রহমান।

২০১১ সা‌লে কেন্দ্র থে‌কে ক‌মি‌টি ঘোষণা হ‌লেও দীর্ঘ ১৪ বছর পর আজ সি‌লেট জেলা ও মহানগর আওয়ামী লী‌গের স‌ম্মেলন হ‌চ্ছে। এজন্য জেলা ও মহানগ‌রের সভাপ‌তি ও সাধারণ সম্পাদক পদপ্রত্যাশী‌দের ম‌নোনয়ন জমা দি‌তে ব‌লে‌ছেন সি‌লেট বিভা‌গের দা‌য়িত্বপ্রাপ্ত সাংগঠ‌নিক সম্পাদক আহমদ হো‌সেন।

স‌স্মেলন যৌথভা‌বে প‌রিচালনা কর‌ছেন জেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক শ‌ফিকুর রহমান চৌধুরী ও মহানগ‌রের সাধারণ সম্পাদক আসাদ উ‌দ্দিন আহমদ। দুপুর সা‌ড়ে ১২টায় স‌ম্মেলন শুরু হ‌লেও সকাল থে‌কেই স‌ম্মেলনস্থ‌লে শত শত মি‌ছিল নিয়ে নেতা-কর্মীরা উপ‌স্থিত হ‌তে থা‌কেন।

বিএ-০২/০৫-১২ (ন্যাশনাল ডেস্ক)

শারীরিক সম্পর্ক ছাড়াও যে ৬ কারণে এইডস হতে পারে

শারীরিক সম্পর্ক

এইচআইভি এইডস মরণব্যাধি রোগ।বাংলাদেশসহ পৃথিবীর অনেক দেশে এইচআইভি ভাইরাস ছড়িয়ে পড়ছে। অনেক দেশে তা ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে। মরণব্যাধি এইডসে আক্রান্ত হয়ে মারা যাচ্ছে অনেক মানুষ।

এইচআইভিতে আক্রান্ত রোগীদের এ মরণব্যাধি থেকে মুক্তি দিতে চিকিৎসাবিজ্ঞানের চেষ্টার শেষ নেই। মানুষকে নিশ্চিত মৃত্যুর হাত থেকে বাঁচাতে চলছে গবেষণা।

তবে কোনো রোগ থেকে বাঁচতে হলে আগে জানা প্রয়োজন ওই রোগ কেন হয়। যে কোনো রোগের কারণ জানা থাকলে তার প্রতিকার সহজ। আমাদের অনেকের ধারণা শুধু অনৈতিক শারীরিক সম্পর্ক থেকে এইচআইভি এইডস ছড়িয়ে থাকে।জেনে রাখা ভালো শুধু অনৈতিক যৌন সম্পর্ক নয়, আরও অনেক কারণে এই রোগ ছাড়াতে পারে।

এইডসের জন্য দায়ী ‘হিউম্যান ইমিউনো ডেফিশিয়েন্সি ভাইরাস’ (এইচআইভি) নামের রেট্রোভাইরাসটি। মানুষের রক্ত ও অন্যান্য দেহরসেই একমাত্র বেঁচে থাকে এই ভাইরাস।

রোগীর দেহ থেকে অন্যের শরীরে ছড়ায় রক্ত ও বীর্যের মাধ্যমে। বীর্যের মাধ্যমে সংক্রমিত হয় বলেই এই অসুখকে ‘সেক্সুয়ালি ট্রান্সমিটেড ডিজিজ’ হিসেবে গণ্য করা হয়।

জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ সুবর্ণ গোস্বামীর মতে, এই ভাইরাস প্রধান কাজ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়া। একটা সময় সাধারণ সর্দি-কাশিকেও আটকাতে পারে না শরীর। ফলে ‘অ্যাকোয়ার্ড ইমিউনো ডেফিশিয়েন্সি সিনড্রোম’ বা এইডসের প্রভাবে মৃত্যু অবধারিত হয়ে ওঠে।

শারীরিক সম্পর্ক ছাড়াও যে ৬ কারণে এইডস হতে পারে-

১. বিয়ের আগে রক্ত পরীক্ষা করতে হবে। কারণ বর বা কনে কোনো একজনও যদি এই ভাইরাস বাহক হয়, তবে যৌন সম্পর্কের ফলে অপরজনের শরীরে সহজেই প্রবেশ করবে এই রেট্রোভাইরাস।

২. প্রতিবার ইঞ্জেকশন নেয়ার সময় নতুন সিরিঞ্জ ও সূচ ব্যবহার করতে হবে।

৩. এইডস আক্রান্ত রোগীর শরীরে ফোটানো সূচ থেকেও এই অসুখ সংক্রমিত হয়।

৪. অসুখ আক্রান্ত প্রসূতির সন্তানের শরীরেও এইডস হতে পারে।

৫. আধুনিক কিছু ওষুধে এই রোগে রোগীর জীবন কিছুদিন বাড়ানো গেলেও সে সব চিকিৎসা পদ্ধতি মোটেও মধ্যবিত্তের আয়ত্বে নেই।

৬. সাধারণত ঝুঁকিপূর্ণ যৌন জীবন রয়েছে এমন পেশাদারদের ক্ষেত্রে এই অসুখের প্রভাব বেশি থাকে।

৭.মুমূর্ষু অস্থায় রক্তের প্রয়োজন হলে অবশ্যই এইডস পরীক্ষা করে শরীরে রক্ত দিতে হবে।

যে সব লক্ষণে বুঝবেন এইচআইভি-

১.ঘন ঘন জ্বর হ্ওয়া ও এক-দেড় মাস ধরে একটানা জ্বর।

২.জ্বরের সঙ্গে গলায় অস্বাভাবিক ব্যথা হয়। খাবার খেতে ও গিলতে সমস্যা হয়।

৩. ক্রোয়েশিয়ার সংস্থা ‘অ্যাক্ট ডার্মাটোভেনরল’-এর সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে, প্রায় ৮৮ শতাংশ রোগীর ক্ষেত্রে প্রথম তিন সপ্তাহের মধ্যেই গলায়, মাথায় র‌্যাশ দেখা দেয়। তীব্র প্রদাহ হতে শুরু করে। সেই সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়তে থাকে ঘাম।

৪. ঘুমের মধ্যেও তীব্র ঘাম হয়। শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা কমতে শুরু করে বলে অল্পেই বমি ভাব, পেটের সমস্যা দেখা যায়।

কী করবেন?

এ সব লক্ষণ দেখা দিলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।

আরএম-২০/০৫/১২ (স্বাস্থ্য ডেস্ক)